Dienstag, 21. Oktober 2008

Gebackene Quitte

Warm, bratapfelig, duftend und wahnsinnig lecker!

Gebackene Quitte

Man braucht:

Eine Quitte
Alufolie
Sahne
Zucker

Zubereitung:

Die Quitte locker in die Alufolie wickeln und im Ofen bei 180° - 200°C eine gute Stunde backen, bis sie weich ist.
Auswickeln, das Kerngehäuse entfernen.
Sahne mit Zucker steifschlagen, auf die Quitte geben.
Hmmmmm ...

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